Zwiebeln, Eier und Käse gut mischen, dann Getreideflocken hinzugeben, bis sich aus dem Brei Bouletten formen lassen, ohne zu sehr an den Händen zu kleben.
Diese in der Bratpfanne im Butter anbraten; Tomaten + Gewürze hinzugeben und alles 20-30 Minuten köcheln lassen
Zusammen mit einem Salat servieren - en guete!
Chantal Caritier, Clarensac